砂肝とキノコのオイスター炒め

♡りん8♡
♡りん8♡ @cook_40182979

おつまみにぴったり!すぐできちゃう!病みつきになる味間違いなしです!ビールが進みます。
このレシピの生い立ち
ビールに合う砂肝をオイスターソースで炒めてみました!

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材料

2人分
  1. 砂肝 150g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. しめじ 1房
  4. ☆李錦記オイスターソース 3cm
  5. ☆酒 大さじ1
  6. ☆砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    砂肝と玉ねぎはスライス。しめじは石づきをとり、ばらしておく。

  2. 2

    フライパンに油(分量外)を入れて熱し、1を入れて炒める。

  3. 3

    火が通ったら☆を入れて炒め、完成!

コツ・ポイント

濃い味がよければ、オイスターソースを多めで!

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