【簡単☆スピード常備菜】法蓮草の煮浸し

ちびにゃんこさん
ちびにゃんこさん @cook_40140350

フライパンひとつで出来る、スピード常備菜です
このレシピの生い立ち
あると便利な常備菜！冷凍庫によくある食材を使った簡単なレシピにしました

【簡単☆スピード常備菜】法蓮草の煮浸し

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材料

2人分
  1. ほうれん草（小松菜でも可） 1束
  2. 油揚げ 2枚
  3. しめじ 100g
  4. △出し汁 100cc
  5. △砂糖 大さじ1
  6. △しょうゆ 大さじ1
  7. △酒 大さじ1
  8. △みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は、5センチ長さに切り揃える

  2. 2

    油揚げは、1センチ幅に切る

  3. 3

    △の調味料で、ほうれん草の茎としめじを入れて煮る

  4. 4

    1〜2分くらい煮たら、ほうれん草の葉の部分と油揚げを入れてさらに煮る

  5. 5

    全体に火が通ったら出来上がり！

コツ・ポイント

しめじや油揚げは、冷凍して常備しておくと使いやすいです
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