人参と卵とアーモンドの美肌サラダ
まんまるらあて @mammaruegao
サクサクパン粉サラダにアーモンドプラス♪
美肌に効果、期待できるかな～？
このレシピの生い立ち
美容と健康に効果が期待できるアーモンドを
手軽に取り入れられるサラダにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
器に☆を入れ、
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- 2
スライサーで人参を千切りにしながら入れて和える。
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- 3
小さいフライパンにパン粉を入れ、オリーブ油を回し入れる。
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- 4
中火で炒める。６～７割茶色くなったら火を止め、
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- 5
余熱で茶色くなるまで炒める。
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- 6
アーモンドはすりこ木などで粗く砕く。
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- 7
砕いたアーモンドを⑤のパン粉に混ぜる。
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- 8
こんな感じ。
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- 9
器に、ちぎったレタス・②・ゆで卵を盛り、
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- 10
食べる直前に⑧と胡椒をかけて完成！
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コツ・ポイント
お好きな野菜でどうぞ～。
オリーブ油とアーモンドの油分が
人参のカロテンの吸収率をＵＰさせてくれると思います。
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