アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大に切る。
レンコンは２㎜幅ぐらいに、にんじんは細めの乱切りにする。
☆は合わせておく。 - 2
レンコン、にんじんは耐熱皿にいれ、レンジに３０秒ほどかけて少し温める。
- 3
フライパンに油を入れ、豚肉を入れ塩こしょうをして取り出しておく。
フライパンにレンコン、ニンジンを入れて焼く。 - 4
レンコン、にんじんに焼き目がついて火が通ったら、肉を戻し、☆を入れてなじませて出来上がり♪
コツ・ポイント
レンコン、ニンジンをレンジにかけるのは冷たいまま炒めるより炒めやすくするためです♪
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