とうもろこしの生ハム巻きフライ☆

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ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099

生ハムの塩気でソース要らず♪
お弁当にもオススメですよ〜
このレシピの生い立ち
とうもろこしが沢山あったので☆

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材料

4人分
  1. 茹でたとうもろこし 1/2本
  2. 生ハム 8枚
  3. 小麦粉 適量
  4. 溶き卵 適量
  5. パン粉 適量

作り方

  1. 1

    茹でたとうもろこし1/2本を長さ半分に切る。
    次に、縦に4カ所芯のギリギリの所に包丁を入れ、身を切り落とす。

  2. 2

    だいたいこんな大きさで、全部で8個になります。

  3. 3

    ②に生ハムをくるっと巻く。

  4. 4

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けする。

  5. 5

    フライパンに多めの油を熱し、揚げ焼きにする。

  6. 6

    全体がきつね色になったら取り出し油をきる。

  7. 7

    それぞれ半分に切ってお皿に盛り、キャベツなどを添えて出来上がり♪

コツ・ポイント

今までベーコンをサンドしてフライにしていたのですが、生ハムの方が素材にくっついて扱いやすいので試しに作ってみました。とうもろこしのアレンジメニューとしてもおススメです♪

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レシピ作者

ほのぼのキッチン☆
ほのぼのキッチン☆ @cook_40152099
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野菜を美味しくをモットーに日々お料理を作っています☆調理師・食生活アドバイザー・スパイス検定・食の検定の資格有。料理の仕事をしながら育児奮闘中です☆
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