かぼちゃといんげんのバター煮

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ほっこり甘〜いかぼちゃの煮物♪
バターの風味と甘いかぼちゃがよく合って美味☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃのバター煮に彩りでいんげんを加えてみました!

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材料

4人分
  1. かぼちゃ(種を除いたもの) 350g
  2. いんげん 10本
  3. ★水 1カップ
  4. ★バター 大さじ2
  5. ★砂糖 小さじ1
  6. ★塩 少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切る。
    いんげんは1/2の長さに切る。

  2. 2

    鍋に★とかぼちゃを入れて火にかけ、かぼちゃがやわらかくなるまで弱めの中火で煮る。(10〜15分)

  3. 3

    いんげんを加えて5分程煮て火を止める。そのまま少し冷ます。

  4. 4

    器に入れる。

コツ・ポイント

いんげんはあとから加えて食感が残るようにします☆

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レシピ作者

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
に公開
食べることが大好き!!簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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