厚沢部黒豆コロッケ
北海道 @Pref_Hokkaido
薄い塩味のメークインと、甘い黒豆甘納豆が絶妙なコロッケです♪
このレシピの生い立ち
北海道厚沢部町のおいしいレシピ「Assabu キッチン」の一品です。
厚沢部黒豆コロッケ
薄い塩味のメークインと、甘い黒豆甘納豆が絶妙なコロッケです♪
このレシピの生い立ち
北海道厚沢部町のおいしいレシピ「Assabu キッチン」の一品です。
作り方
- 1
メークインを茹でて、マッシュ（約650g）にし、軽く塩味をつける。
- 2
玉ねぎをみじん切りにし、塩、こしょうを入れ、油で炒める。（約50g）
- 3
１と２に黒豆甘納豆（コロッケ1個につき、10粒ほど）を混ぜ、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつける。
- 4
黒豆甘納豆1個をデコレーションして揚げる。
似たレシピ
-
-
-
-
ホクッ♪黒豆＆チーズ入り里芋コロッケ ホクッ♪黒豆＆チーズ入り里芋コロッケ
ホクッと柔らかい里芋にほんのり甘い黒豆、おいしいです。お正月、黒豆煮が余ってどうしよう～って時の、黒豆煮リメイクにも！
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18637423
