数の子のわさびマヨネーズあえ
CupOfTea @cook_40131525
塩抜きさえしてあれば直ぐに出来て、お醤油味が多い御節の箸休めになります。
このレシピの生い立ち
御節は醤油味ばかりで飽きてしまったのでワサビマヨネーズで合えてみました。
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塩抜きした数の子を一口大に切ってわさびを好みの量混ぜたマヨネーズで合える。
コツ・ポイント
数の子は、水に１～２日つけて塩抜きし、筋をとっておきます。
リアクション
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