アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもをサイの目状に切り、1分程レンジでチンして柔らかくしておく
- 2
茄子をいちょう切りにする
- 3
フライパンに油をひき、じゃがいも、茄子、コーンを炒める
- 4
火が通ったらバターを入れなじませる。最後に塩コショウで味を整える。
コツ・ポイント
じゃがいもはレンジでチンしておくと時短になります
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