アスパラとじゃがいものマヨバター炒め

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☆さぶ☆☆'s cooksnap of when they made アスパラとじゃがいものマヨバター炒め.
めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750

レンチンして時短！とにかく簡単なマヨバター炒めです❤️お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
アスパラが20本近く入ったのを100円で買ったので、アスパラ料理を考えていたら思い付きました(*^^*)

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材料

3人分
  1. じゃがいも 3個
  2. アスパラ 6本
  3. ハム（ベーコンでも） 3〜4枚
  4. スライスチーズ 1枚
  5. マヨネーズ 小さじ1程度
  6. バター 小さじ1程度
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    アスパラは水洗いして斜めに切り、ラップで包み600wで1分～1分30秒チンします。

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥き、食べやすい大きさに切り水の入ったボウルに入れアクを取る
    水を捨てたら、ラップをし600wで3分チン

  3. 3

    ハムは大きめに切ります。

  4. 4

    フライパンにバターを入れ熱したらハムを入れて炒めます。焼き色がついたらアスパラとじゃがいもを入れて炒めます。
    中火で♪

  5. 5

    マヨネーズを入れて塩コショウで味を整えます。

    最後にスライスチーズを1枚入れて焦げないように炒めます。

  6. 6

    できあがり～❤️
    お子様にはそのまま、大人はブラックペッパーをかけて❤️

コツ・ポイント

※最後のチーズはお好みでどうぞ！余っていたのがあったので入れたら美味しかったです♪
※ブラックペッパーを最後にかけてもとっても美味しいです♪
我が家は大人のみ食べるときにかけています。

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レシピ作者

めぐみん⭐️
めぐみん⭐️ @cook_40182750
に公開
２児の母（高2、小4）４人家族の母ちゃんです！20代は子育てしてたから30代は挑戦する年にしたいなぁ♪と思いクックパッド開始！夢だった【給食のおばちゃん】やってます✨次の夢は調理師免許取得！食でみんなを笑顔にしたい！そんな料理を作りたい❤️ＭＹﾌｫﾙﾀﾞ 11万、つくれぽ1600突破❤️2018年7月17日スタート♪総アクセス数600万突破‼️すべての方に感謝です❤️最近は忙しすぎて更新できず。。。
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