定番化したい☆レタスでシューファルシ
ろさ☆ @cook_40175445
この間テレビで見た料理を自己流で作って美味しかったので覚え書きです。
このレシピの生い立ち
レタス安いなあ、そう言えばこの間まるごとレタス使った料理を見たわ。とうろ覚えで作ったのにすっごく簡単でおいしくできて感動したのでとりあえず記録です。レタス嫌いな子もたくさん食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ半分をみじん切り。☆を全部ボウルに入れてよく混ぜます。
- 2
レタスの芯の回りを包丁で切れ目を入れてから手でくりぬきます。
くりぬいたレタスはみじん切りにして①のタネに混ぜます。 - 3
タネをレタスの穴に詰め、深めの鍋に入れます。余ったタネも丸めてすみっこに入れました。
- 4
水300ccとコンソメキューブ3個を入れて中火にかけて蓋をしてとにかく煮ます。最初強火で煮て少し焦がしました(;´д｀)
- 5
1時間ほど煮て完成！
※画像は余りタネの分です… -
コツ・ポイント
水分があるからといって油断して強火にしていたら焦がしました(;´д｀)蓋をして中火でじっくり煮ましょう！タネが固まったあたりで一度返しました。このレシピだと味濃いめです。コンソメ減らしてもよいかも。
リアクション
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一度テレビで見て、作ってみたくなったので( ´ ▽ ` )ただ、レシピは覚えてない為、自己流です…。笑
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634470
