ポテトとほうれん草のにんにくバター炒め
にっこパッド @cook_40061137
にんにくとバター醤油の香りが食欲をそそる一品です♪
このレシピの生い立ち
にんにくとバターの香りが大好きなので♪
ごはんが進むレシピです！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは薄切りにして少し水にさらしておく。
その後竹串でスッと通るまでレンジでチンして下さい。 - 2
ほうれん草としめじは食べやすい大きさに切る。
にんにくは薄くスライスしておく。 - 3
にんにくをオリーブオイルで香りが立つまで炒める。
そこへ野菜投入ー！ - 4
野菜に火が通ったらしょうゆと塩こしょうで味付けする。
- 5
仕上げにバターを入れて溶けるまで炒めて出来上がり♪
コツ・ポイント
☆じゃがいもをレンチンするのが面倒な時は、最初にフライパンで少量の水で蒸し焼きにしてもOKです。
今回私は３の工程でほうれん草達を投入する前にしました。
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