アプリでひらく作り方
- 1
手羽先は水洗いしよく水気を取る。大根は皮をむき乱切りにする。
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- 2
鍋にサラダ油を熱し、手羽先の両面に少し焦げ目が付くぐらい炒める。
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- 3
大根とだし汁・調味料を加え、落し蓋をし、中火で１５分程度煮て出来上がり。
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コツ・ポイント
コラーゲンたっぷり！
一度冷めると味がしみ込むので一層美味しくなります。
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手羽先は水洗いしよく水気を取る。大根は皮をむき乱切りにする。
鍋にサラダ油を熱し、手羽先の両面に少し焦げ目が付くぐらい炒める。
大根とだし汁・調味料を加え、落し蓋をし、中火で１５分程度煮て出来上がり。
コラーゲンたっぷり！
一度冷めると味がしみ込むので一層美味しくなります。
