簡単すぐ出来る黒豆
てんかにゃ @cook_40183966
簡単でおいしい黒豆
入れて火にかけたらすぐにできます。
今年のレシピはおいしく作れました。
このレシピの生い立ち
毎年作ってるけど今年は上手く出来てちょー簡単なので覚え書きにレシピにしました。
簡単すぐ出来る黒豆
簡単でおいしい黒豆
入れて火にかけたらすぐにできます。
今年のレシピはおいしく作れました。
このレシピの生い立ち
毎年作ってるけど今年は上手く出来てちょー簡単なので覚え書きにレシピにしました。
作り方
- 1
黒豆は洗って圧力鍋にいれて豆がかぶるより少し多めに入れて一晩戻しておく
- 2
黒豆がもどったら分量の砂糖と醤油をいれて加圧。
高圧で5〜7分。
圧が下がったら出来上がり。 - 3
最後にもう一度火にかけてアクを取り除く。
コツ・ポイント
加圧7分だと柔らかめに作れます。
硬めが好みなら5分ぐらいでいいと思います。
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