まぐろの漬け丼

Name: まぐろの漬け丼
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: まぐろ １柵; 酢飯 ２膳; Ａ 醤油 大さじ２; みりん 大さじ１; 生姜すりおろし １片; Ｂ 白髪ネギ 適量; 大葉 ４枚

こみみなぞう @cook_40045570

１時間みりんとしょうゆに漬けるだけで安いマグロも美味しくなりますよ！
このレシピの生い立ち
みりんに含まれるお酒の効果でまぐろがとろっとします

まぐろの漬け丼

こみみなぞう @cook_40045570

材料

２人分

まぐろ１柵
酢飯２膳
Ａ　醤油大さじ２
　みりん大さじ１
　生姜すりおろし１片
Ｂ　白髪ネギ適量
　大葉４枚

作り方

1

まぐろを薄切りにし
Ａの漬けだれに１時間漬け込む
2

酢飯の上にマグロを乗せ漬けだれも回しかける
3

白髪ネギと大葉の千切りを乗せて出来上がり

レシピを編集

レポートを見る

つくれぽを書く

つくれぽ (1)

かずちゃん。

濃い口しかなかったけど＾＾；甘く芳醇な素材の味が分かって満足満腹

つくれぽを書く

つくれぽについて

今日つくる

こみみなぞう @cook_40045570

2010/11/27 14:21に公開

食べること飲むことが大好きな夫婦です旦那様のためにバランスの良いお弁当と夕食を日々心がけてますブログもよかったら遊びにいらしてくださいhttp://ameblo.jp/minazo-net/

似たレシピ

簡単！マグロの漬け丼簡単！マグロの漬け丼

お安いマグロもおいしくなります！調味料は醤油とみりんだけ！

TJacinto
マグロの漬け丼マグロの漬け丼

安いマグロを美味しく食べられます。

けい♪
マグロ漬け丼マグロ漬け丼

安いマグロを美味しく

ひやおろし
母直伝(^^) マグロの漬け丼母直伝(^^) マグロの漬け丼

酒：みりん:醤油＝1:2:3の簡単レシピで確実に美味しい漬け丼ができます♪順番と時間がポイントです。

コロンブスの卵
まぐろの漬け丼まぐろの漬け丼

どんなまぐろでも美味しく、何時間も漬ける必要もありません。こんなに簡単だとは知らないだろうなぁ～、うちの旦那さん・・・

おうくんママ
マグロの漬け丼♪ マグロの漬け丼♪

約1時間の漬け込みでマグロがトロっと柔らか☆酢飯に大葉・白ごま・刻みのりと一緒に食べると風味が楽しめて美味しいですよぉ♪

bvivid
簡単　マグロのづけ丼簡単　マグロのづけ丼

お安いマグロをもっとおいしくいただきましょう！

yumikoy
✿マグロの漬け丼ぶり～✿ ✿マグロの漬け丼ぶり～✿

安いマグロを美味しくしちゃう漬けダレっ！！主人も大好きなんですよ（＾＾）

shioriのママ
マグロ漬け丼マグロ漬け丼

しょうゆ、みりん、酒の割合を3：2：1と覚えれば簡単！

tokosaku
マグロの漬け丼マグロの漬け丼

やっすい特売のマグロでもおいしくできますよー！！

モカ彦
マグロ漬け丼マグロ漬け丼

安いマグロでもおいしく作れました

ひょんに
マグロ漬け丼マグロ漬け丼

残りもののマグロを１：１の醤油とみりんで漬けました。魚介類が苦手な主人も食べてくれましたｗ

Mrs.Kelley