こんにゃくとちくわの甘辛炒め煮
lovenoricandy @cook_RB1173
味のしみたこんにゃく。ちくわがいい味だします。箸休めやお弁当にどうぞ。
このレシピの生い立ち
こんにゃくお料理大好き。
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
こんにゃくは熱湯で茹がき、あく抜きをしておく。
ごま油を温め、こんにゃくを炒める。 - 2
こんにゃくが炒まったら、ちくわ、きのこの順に入れ、合わせ炒める。
- 3
醤油、砂糖で味を調え、煮汁が少し残る程度まで煮る。ふたはしません。
- 4
最後に入りごまをひとまぜします。
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