メレンゲ不要☆簡単ヨーグルトムース

Reo＆Chiyo♡'s cooksnap of when they made メレンゲ不要☆簡単ヨーグルトムース.
kana-bun
kana-bun @cook_40084805

メレンゲを使わないで簡単ムース♪
食べたい時にすぐできまーす(^O^)
このレシピの生い立ち
モニター当選したアヲハタさらっと果実のイチゴジャムを使って簡単なデザートを作ってみました(^O^)

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材料

  1. 粉ゼラチン 5g(1袋)
  2. 生クリーム 100cc
  3. ヨーグルト 400cc
  4. 砂糖 大さじ5
  5. <飾り用>
  6. ホイップクリーム 適量
  7. いちご 適量
  8. イチゴジャム(サラッとタイプ) 適量

作り方

  1. 1

    ヨーグルトを水切りする。(ボウルの上にザルを置きキッチンペーパーを敷いてヨーグルトを入れて1～2時間)

  2. 2

    耐熱容器に水大さじ2に粉ゼラチンを振り入れふやかす。ふやけたらレンジで溶かす。(500W20～30秒)

  3. 3

    ボウルに生クリーム、砂糖を入れ軽くトロミがつくまで泡立て器でシャカシャカする。(1～2分位)

  4. 4

    ③に混ぜながら②のゼラチンを入れ、①のヨーグルトも入れてよく混ぜて、型に入れて冷やし固める(1時間位)

  5. 5

    生クリーム、イチゴ、イチゴジャム、などを飾って出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にコツはありません(笑)

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レシピ作者

kana-bun
kana-bun @cook_40084805
に公開
子供6人+大男１人の我が家 。 お料理は好きだが最近マンネリぎみ・・・。 こちらの皆様を参考に実験感覚で想像を形にする。 いつも明るく楽しい食卓を目指す！ 毎日更新中☆http://ameblo.jp/kana--bun/
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