ふんわ〜り♪炊飯器でバナナシフォンケーキ
★みゅ〜みゅ★ @cook_40134575
泡立てて…混ぜて… あとはスイッチをピッ!!あらら(^^)簡単に出来ました♪
このレシピの生い立ち
バナナをそのまま食べるのはチョット苦手(>_<)けど、ケーキにしちゃったら美味しく頂けます♪
ふんわ〜り♪炊飯器でバナナシフォンケーキ
泡立てて…混ぜて… あとはスイッチをピッ!!あらら(^^)簡単に出来ました♪
このレシピの生い立ち
バナナをそのまま食べるのはチョット苦手(>_<)けど、ケーキにしちゃったら美味しく頂けます♪
作り方
- 1
①〜⑥を、フードプロセッサーで混ぜる。
- 2
【1】をボウルに移し、ホットケーキミックスを混ぜ合わせる。
- 3
ハンドミキサーで卵白、砂糖を混ぜ合わせてメレンゲを作る。(ツノが立つ位)
- 4
【2】にメレンゲ少しずつ切るように混ぜていく。(*混ぜすぎ注意!!)
- 5
炊飯器に入れたら、スイッチON!!炊き上がったら、スイッチを切りそのまま30分ほど放置する。
- 6
再び、炊飯器のスイッチをON!!炊き上がったら、お皿に移して出来上がり〜♪ふんわりなケーキが待ってますヽ(^^)
コツ・ポイント
【4】を混ぜる時は本当にサクサクと済ませて下さいね！
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