サワー漬けの★さっぱり♪ささみサラダ

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904

鶏肉は、さっぱりヘルシーな、ささみで♪むね肉でも♪さっぱりとしていてたっぷり食べられます!!
このレシピの生い立ち
夏にぴったりなさっぱりとしたサラダをつくりたかったので★

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材料

1人分
  1. 鶏ささみ 2本
  2. サワー漬け
  3. たまねぎ 2/1個
  4. きゅうり 4/1個
  5. にんじん 3cm
  6. ■酢 大匙2
  7. ■砂糖 大匙1
  8. ■塩 ひとつまみ
  9. 合わせ調味料
  10. サワーの漬け汁・醤油 各小匙2
  11. ごま 小匙1

作り方

  1. 1

    ■の材料を合わせ、調味液を作る。

  2. 2

    1を容器に入れ、きゅうりとにんじんの千切りと、玉ねぎの薄切りを半日以上冷蔵庫で漬ける。

  3. 3

    2を、手で小さく、ちぎる。

  4. 4

    耐熱皿に、ささみを乗せ、ラップをし、レンジで約1分半。ささみをひっくり返し、また、約1分半加熱。

  5. 5

    1とたまねぎ、3を混ぜ、合わせ調味料をかけたら、完成!

コツ・ポイント

お好みの野菜は、キュウリやにんじんだと、彩りもよく、おいしいです!

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レシピ作者

かなしゅー
かなしゅー @cook_40057904
に公開
中学1年生です^^★旬のものを使った料理が大好きです!料理大好きで、お母さんがいないときは全部自分で作っています♪まだ、料理にはあまり詳しくないけど、頑張ってます♪野菜が大好きです!簡単なものしか作れないので、簡単レシピばかりです((汗
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