作り方
- 1
ホールトマトの果肉部分をスライスする(果肉のみ使用します)
- 2
スライスしたトマトの上に塩昆布とかつおをかける
- 3
数時間~半日程度なじませたら、器に盛ってできあがり
コツ・ポイント
すぐに食べれますが、なじませた方がおいしいです。
塩昆布とかつお節はお好みの量で。
ちなみに私はトマトが苦手ですが、これはおいしく食べられます(笑)
ホールトマトの漬汁(?ジュース?)は、他の用途に使ってください。
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