簡単！さつまいもとりんごのほっこりパイ✿

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ゆるりんつくるん
ゆるりんつくるん @cook_40038574

さつまいもとりんごの甘煮を冷凍パイシートを使って、成形も型もなしで焼いてみたら失敗なくええ感じに焼けます♪
このレシピの生い立ち
冷凍パイシートの裏に成形せずにパイを焼く方法をみつけ、
簡単そうでいいな～と焼いてみました♪

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材料

４切れ分
  1. さつまいもとりんごの甘煮 カップ１
  2. 冷凍パイシート ２枚
  3. 卵黄 １個

作り方

  1. 1

    オーブンは２００度に予熱し、冷たい天板に１０分ほど冷凍パイシートを室温で解凍、さつまいもとりんごの甘煮を真ん中に乗せる

  2. 2

    もう１枚のパイシートは縦半分におりはじを残して２㎝間隔で切れ目を入れる

  3. 3

    ①に②をかぶせたらはじを指で軽く押さえぐるりをフォークでしっかり押し止める

  4. 4

    卵黄に水小さじ１を入れてはけでぬり、
    ２００度に温まったオーブンで１５分～２０分こんがり焼いたら完成♪

コツ・ポイント

冷凍パイシートを解凍しすぎないようにね。解凍しすぎたらまた冷凍庫へ入れてやり直しましょう♪お好みでシナモンやクコの実を入れてもＯＫ✿

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ゆるりんつくるん
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文具店勤務のヨギーニランナー
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