簡単りんごとさつまいものケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン
ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525

りんごの甘煮、りんごとサツマイモの甘煮を入れて焼きました。
このレシピの生い立ち
簡単な季節のケーキを食べたくて・・・。

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材料

  1. りんごさつまいも 150g
  2. りんご 50g
  3. 2個
  4. 砂糖 50g
  5. 米油 50cc
  6. 米粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小1

作り方

  1. 1

    ボールに卵を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    1に砂糖を入れ、さらに混ぜます。

  3. 3

    2に米油を入れて、しっかりと混ぜます。

  4. 4

    米粉とベーキングパウダーを混ぜておきます。

  5. 5

    3に4、さつまいもとりんごを煮たもの、りんごの甘煮を混ぜてしっかりと混ぜて、生地の完成。

  6. 6

    オーブンにクッキングシートをしき、その上に5の生地を流します。
    少し平たくなります。

  7. 7

    オーブンで170度30分焼きます。
    (焼き時間はオーブンによってかわります。)

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの簡単なケーキ。
りんごの甘煮、りんごとさつまいもの甘煮は事前に作っておきます。

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ミコおばちゃんMy粉のキッチン
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My粉は商標登録しています。ミコおばちゃんのMy粉なんですよMy粉はミコおばちゃんのMy粉です。他の方は使っちゃ駄目なんですよ。まいこ、とも読みます。米粉のレシピを発信、簡単なレシピをご案内。米粉が大好き。My粉を販売しています。米粉生活をして健康になった、というお声も聞きます。是非、お試しください。
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