サッパリ.あっさり梅干しチャーハン
るるるの唄 @cook_40143059
簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
食欲の落ちるこの時期、サッパリ、あっさり梅干しチャーハン。ジャコも入ってカルシウムOK！
サッパリ.あっさり梅干しチャーハン
簡単にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
食欲の落ちるこの時期、サッパリ、あっさり梅干しチャーハン。ジャコも入ってカルシウムOK！
作り方
- 1
フライパンに胡麻油を適量入れて、ジャコ(しらす)を炒める。
カリカリが好きなら茶色くなる位 -
- 2
ご飯を投入… ジャッジャッと炒め梅干しを入れまたジャッジャッと炒めて…
-
- 3
ジャコに塩があるので
加減をみて足りない様なら塩をふり、香りづけに醤油を鍋はだからジャーっと回し入れておしまい。 -
- 4
仕上げに小口切りした葱をパラパラ
千切りにした大葉でもいいです。
コツ・ポイント
子供達が葱も大葉もダメなのでナシですが…
あるとまたサッパリと頂けます。
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