☆もやしとニラのナムル☆しゃきしゃき感☆

moco75
moco75 @cook_40070387

もやしのシャキシャキ感と、ニラでスタミナ効果☆ヘルシーでお財布にもいい♪タレはポン酢と合わせて食べると美味しい!
このレシピの生い立ち
もやしが食べたくなり、冷蔵庫にあったニラと作ってみました~♪

☆もやしとニラのナムル☆しゃきしゃき感☆

もやしのシャキシャキ感と、ニラでスタミナ効果☆ヘルシーでお財布にもいい♪タレはポン酢と合わせて食べると美味しい!
このレシピの生い立ち
もやしが食べたくなり、冷蔵庫にあったニラと作ってみました~♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. にら 5束
  3. いりごま 適量
  4. ●ニンニク(チューブ) 少々
  5. ゴマ 少々
  6. ●豆板醤 お好みの辛さで
  7. ●ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    もやしを湯煎して、流水して水気を切る

  2. 2

    ニラを塩茹でして、湯煎から上げたら流水して絞り、ザク切りにする

  3. 3

    もやし・ニラ・いりごまを和えて、●の調味料を混ぜて出来上がり~(*≧∀≦*)

コツ・ポイント

もやしはシャキシャキ感が出るように、あまり長い時間湯煎しないように!

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