マクロビ かぼちゃと豆乳のスープ
mahalo-deri @cook_40018736
バター、小麦粉、牛乳を使わない とろーりあったかスープ♪温まるよ~♪
このレシピの生い立ち
動物性の食品や砂糖、添加物を使わず、野菜不足をおいしく解消！
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃ、かぶ、玉ねぎは圧力鍋か蒸し器で蒸す。
- 2
鍋に水を入れ、沸かしたら1の野菜を入れバーミックスでとろとろに混ぜる。
- 3
温まったら、弱火で豆乳を加え白みそを少量のお湯で溶かしてから加える。※そのまま鍋で溶かしても良いが、溶けにくいかも。
- 4
塩で調味し、味見する。減塩コンソメや顆粒昆布だしを加えても美味しい。
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18645813
