黄金比率！簡単☆生姜焼き
にーな♡ @cook_40182376
漬け置き不要！時間のない時もあっという間に出来ちゃう♪薄切り肉の生姜焼きです☆
このレシピの生い立ち
厚切りだと固くなったり火が通るのに少々時間がかかりますよね。。
とにかく簡単で時短レシピを！と考えたのがこのレシピです☆
調味料も黄金比率で覚えやすいのでぜひ作ってみてください☆
アプリでひらく作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンに油をひき、１枚ずつ並べて両面焼く。
- 3
お肉に火が通ったら、合わせておいた調味料を半分ほど加え焦げないように返しながら焼く。
- 4
まんべんなくタレが行き渡ったら残りのタレを加え、少し煮詰めて焼き目を付ければ出来上がり♪
コツ・ポイント
豚ロースの薄切り肉を使うのが時短のポイントです！
味も染み込みやすく、下準備も不要なのですぐに出来ます♪
甘目が好みの方は、砂糖もしくはみりんを少々加えてもいいと思います♪
リアクション
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