アプリでひらく作り方
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サメは１口大に切りキッチンペーパーで水分を取り塩・胡椒をふりとろろ昆布を広げて全体を包み１０分そのまま置く。
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★の材料をよく混ぜらら１のサメを付けて１８０度の油でキツネ色になるまで揚げる。
- 3
器の盛り、食べる時にレモンを全体かけて、そのままお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
必ず昆布を巻いたら１０分置いて昆布を馴染ませて下さい。
揚げている時に衣が剥がれてしまいます。
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