焼きぴーまんのオイスター焼肉タレ

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164

うちの息子たちはピーマンが大好きで焼きピーマンはどんぶり一杯があっという間に無くなります。味が良いので苦味も感じません。
このレシピの生い立ち
子供の喜ぶ味付け(既に大人になってしまったけど)。昔からピーマンはどんぶり一杯がすぐになくなる。

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材料

  1. ぴーまん 10~15個
  2. オイスターソース 一回し
  3. 焼肉タレ 一回し

作り方

  1. 1

    フライパンで4つ切りにしたピーマンを油いためにし、火を止めてからオイスターソース、焼肉のタレを回しかける。

  2. 2

    できあがり

  3. 3

    しし唐で作っても美味しいよ。

コツ・ポイント

火を止めてからソースを入れる。(はねるし、焦げる)ピーマンは、生のところが無いように時間をかけて、炒める。軟らかい方が美味しいから。

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レシピ作者

toshiebaba
toshiebaba @cook_40043164
に公開
子供の頃から大の料理好き。チャレンジ精神も旺盛だった為、3割程は怪しい物が出来上がり極めつけが「バジルの味噌汁」それ以来息子達は私の新しいレシピに疑いを抱くように。最近の次男の一言「お母さんは何故普通の料理が作れないの?」他人様は美味しいって言ってくれるけど、義理なのかもって思っていた時クックパッドと出会い。53(現在65)歳PC初めてですが頑張ります。イギリス人の旦那と成人男子2人の息子あり。
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