魔法のつゆ で ざるそば

わっかないみなみ
わっかないみなみ @cook_40042363

絶対のお勧めです
魔法のつゆ レシピID18587203見て下さい

このレシピの生い立ち
麺類が大好きで挑戦しました

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材料

二人前
  1. 乾麺 二束
  2. 魔法のつゆ 大さじ2~3
  3. 100cc
  4. カツオ風味のほんだし 小さじ1
  5. 長ネギ 二分の一本
  6. わさび お好みで

作り方

  1. 1

    乾麺をゆでます 表示時間より1~2分長くゆでたほうが良いようです

  2. 2

    ほんだしを水で溶かしだしを作ります

  3. 3

    ゆであがっつたら流水でよく洗い最後に氷水でそばをきんきんに冷たくします

  4. 4

    魔法のつゆ1に対してダシ1.5位の割合でいいと思います

  5. 5

    お好みでネギワサビを入れます 

コツ・ポイント

魔法のつゆがそばのかえしなので、絶対お勧めです

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レシピ作者

わっかないみなみ
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料理作るのとても楽しいです
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