あと一品に☆早！鶏胸とレタスの中華炒め☆
もっくん妻 @cook_40071379
私はいつも、解凍しきれてない胸肉の塊や中途半端すぎてサラダにもならないレタスの救済にしてます(^_^;)
このレシピの生い立ち
急いであと一品って時に、あった物を...。
ウェイパーはそれだけで味が決まるので重宝してます♪
アプリでひらく作り方
- 1
・鶏胸肉は繊維を切るように削ぎ切りにして軽く塩コショウします。
・レタスは手で適当にちぎっておく。
・大葉は千切りに。 - 2
フライパンで鶏肉を炒め、８割ほど火が通ったらレタス投入！
- 3
●を混ぜて(溶けないのでかなりダマはあります)、弱火にしたフライパンに入れます。ウェイパーを溶かすように混ぜてください。
- 4
鶏肉に火が通ったら火をとめ、大葉をざっと混ぜて完成です☆
コツ・ポイント
・分量などいつも目分量ですがそれでも出来ます(^_^;)
・大葉がアクセント☆混ぜくなても、上にのせてもいいかも。
リアクション
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