我が家の鰹のたたき

もはもはまま
もはもはまま @cook_40040031

簡単&美味しい鰹のたたき♪
このレシピの生い立ち
我が家では、鰹のたたきはこうして食べます。

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材料

4人分
  1. 鰹のたたき 280g
  2. 大葉 10枚
  3. 小ねぎ 8〜10本
  4. 〇にんにく チューブ小さじ1/2
  5. 〇生姜 チューブ小さじ1/2
  6. 青じそドレッシング 大さじ3〜5

作り方

  1. 1

    鰹をお好みの厚さに切り、器に盛り付けます。

  2. 2

    洗って水気をしっかり切った大葉は千切りに、小ねぎは小口切りにします。

  3. 3

    器に〇の材料を入れ、よく混ぜ、鰹にまわしかけます。

  4. 4

    大葉と小ねぎを鰹の上にのっけたら完成です!

コツ・ポイント

青じそドレッシングで作ったたれは、様子を見ながらかけて下さいね! 大葉やねぎは、お好みの量でどうぞ♪

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レシピ作者

もはもはまま
もはもはまま @cook_40040031
に公開
中国地方出身&在住で、現在三児(♂8才♀4才♀1才)の母です♪皆様のレシピ、とても参考になります(^^)勉強しながら、少しずつ自分のレシピが、載せれるといいなぁ~と思います♪よろしくお願いします!
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