今日は、トマトの煮込みパスタよ！

フライパンにみじん切りにした玉ねぎ、湯むきしてザク切りにしたトマト、オリーブ油を入れ、中火で炒める。

パセリはみじん切りに、

ロースハムは5～7mm四方に切っておく。

ザク切りしたトマトがつぶれてきたら、

野菜ジュースをいれ、

ハムを入れる。

パスタを茹でる。
（茹で時間は６分にした）

茹でたパスタを、トマトソースに入れ、

混ぜ煮込む。

（柔らかめが好きなので５分）

３分位煮ると、こんな感じに馴染んでくる。

残り１分前になったら、粉チーズとパセリを入れ、

混ぜる。

水分が足りなかったら、パスタの茹で汁を入れる。

フライパンの縁回りに蒸発してついたトマトソースは、パスタをつかって 拭きとる。

任意の時間に煮込み終わったら、パスタをお皿にもり、

スプーンで ソースをすくいとり、

パスタの上に、かける。

できあがり(*ﾟДﾟ)ﾉ