シシトウ炒め

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ますこちゃん！
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簡単に、副菜の一品、お酒のおつまみ♪
このレシピの生い立ち
家庭菜園のシシトウが余ってしまい、おつまみ用に胡麻油で炒めてみた。

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材料

三人分
  1. シシトウ 一パック
  2. 胡麻油 大さじ１/２
  3. 鰹節 適量
  4. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ①シシトウはヘタを切り落とす。

  2. 2

    ②フライパンにごま油を熱し、シシトウを入れクタクタになるまで炒める。

  3. 3

    ③器に盛り、鰹節と醤油をかけていただく。

コツ・ポイント

コツはないくらい簡単、しいて言えばしっかり炒めることです。

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レシピ作者

ますこちゃん！
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に公開
料理と山登りが大好き！美味しいお料理を作ったり食べたり、お山で雄大な景色を眺めたり、けなげに咲く山野草に出会う。そんなことに日々幸せを感じながら暮らしています。
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