気軽におうちでタコス

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487

タコスの皮さえ作ればあとはお好みのものを巻くだけ~。
このレシピの生い立ち
お店で食べるイメージの強いタコス。
大好きだから家でも作って食べたいなぁ~と思って作りました。

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材料

皮15枚分
  1. 薄力粉 180g
  2. コーンミール 180g
  3. 小1
  4. 砂糖 小1
  5. ベーキングパウダー 小1
  6. 250ml

作り方

  1. 1

    薄力粉とコーンミールにBP、塩、砂糖を混ぜ合わせたら水を入れて生地を作る。かなり緩めの方がいい。

  2. 2

    薄く油をしいたフライパンで焼いて、焼けたらラップをふわっとかけてしっとりさせる。

  3. 3

    具は例えばこのスパイシーポーク↓
    細かく切った豚肉とにんにく、玉ねぎを炒めたら、

  4. 4

    ケチャップ、中濃ソース、ウスターソース、しょうゆ、みりん、チリペッパーで味付け。濃いめに味付けして~

コツ・ポイント

具はアボカド、トマト、レタス、チーズ、ツナマヨ、照り焼きチキン、ベーコン、クリームチーズなんかもおいしいです。お好みのものをどんどん巻いてください。

ここにもいろいろ載せてます♪
http://ameblo.jp/arata0425/

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

くみぽん22
くみぽん22 @cook_40045487
に公開
毎日ダンナさんと3歳の息子のために料理がんばってます^^料理大好き!ワイン大好き!!食べるのだーいすき♪『今日もおいしいごはんを作ろう!!』をモットーに毎日頑張ってま~す♪
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