にんにく風味★むね肉と豆苗の中華和え★
kimisunsun @cook_40133517
《雑誌掲載★》作り置き可★お酒のおつまみにも★簡単に出来る副菜です★
このレシピの生い立ち
ほぐし鶏の作り置き★
アプリでひらく作り方
- 1
むね肉はこちらをどうぞ★(ID:18463308)
ご家庭のほぐし鶏使ってもらってもOK★ -
- 2
人参は細切りにし、豆苗は半分に切る。お鍋にお湯を沸かし、人参から茹で柔らかくなったらそこに豆苗を入れさっと茹でる。
- 3
茹で上がった人参と豆苗はさっと水をかけ、冷めたら水気を絞る。★の調味料をボールに合わせて、ほぐし鶏を和える。
- 4
そこに絞った人参と豆苗を入れて、塩で味を整えて完成★
- 5
2020.5.11発売
『クックパッドの鶏むね肉』に掲載いただきました★
とっても美味しそうに作っていただいてます★ -
コツ・ポイント
先にほぐし鶏に味を染み込ませてから野菜を和えるのがコツ★そうすることで、少しの調味料で大丈夫★作り置きで食べるなら、冷蔵庫に入れておくとごま油が白く固まるので、食べる前に500wで20秒くらいチンしてください。
リアクション
レシピ作者
関西在住。我が家の定番料理がみなさんのご家庭で1品でも定番にしてもらえたら嬉しいデス☆フルタイムママなので、毎日簡単で美味しいご飯を目指してます☆≪レシピ表記≫しょう油=薄口醤油
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