イカとキュウリのピリ辛和え

マックスビューティ
マックスビューティ @cook_40182015

お酒にピッタリq(^-^q)
このレシピの生い立ち
夫におつまみ~\(^^)/と催促されて、冷蔵庫にあったイカとキュウリを適当に和えてみました!

イカとキュウリのピリ辛和え

お酒にピッタリq(^-^q)
このレシピの生い立ち
夫におつまみ~\(^^)/と催促されて、冷蔵庫にあったイカとキュウリを適当に和えてみました!

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材料

2人分
  1. スルメイカ(冷凍でもOK) 2ハイ
  2. キュウリ 2本
  3. ☆醤油 小さじ2
  4. ごま 小さじ1
  5. ☆豆板醤 お好みで
  6. ☆酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    イカをさばいて、お湯でサッと火を通す
    ※イカは冷凍でもOK

  2. 2

    キュウリを乱切りしておく
    ※形はお好みで

  3. 3

    ☆を全て混ぜて、粗熱を取ったイカとキュウリをボールの中で和える

    完成\(^^)/

コツ・ポイント

イカは茹ですぎない方が美味しいです(*^^*)

☆印の調味料はお好みの量で(^_^;)

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