簡単☆炊飯器でサムゲタン風

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なみぺいん
なみぺいん @cook_40092224

炊飯器でお手軽にサムゲタンが作れちゃいます！
優しい味で風邪をひいたときやお腹の調子が悪いときにもぴったりですよ(^^)
このレシピの生い立ち
韓国料理にハマっていたときにお手軽にサムゲタンを食べたいと思い、試しにやってみたら出来ました(笑)

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材料

2人分
  1. 手羽先or手羽元 4本
  2. 長ネギ 1/2本
  3. お米 1/4カップ
  4. ☆塩 ひとつまみ
  5. ☆にんにくチューブ 大さじ1
  6. ☆しょうがチューブ 大さじ1
  7. ☆鶏ガラスープの素 大さじ1
  8. ☆料理酒 大さじ2
  9. ごま油 お好みで

作り方

  1. 1

    炊飯器にお米、手羽先(or手羽元)を入れてお水を3合のラインまで加える。

  2. 2

    長ネギと☆を全て加えてスイッチオン！
    普通モードで炊飯してください。

  3. 3

    炊き上がったらお皿に盛り、仕上げにお好みでごま油をかける。

コツ・ポイント

しめじを加えたり玉ねぎを入れてもおいしいです(^^)
この分量だとお米の分量が多いので、スープ状がお好みの方は半合ずつお水を増やしてください。
どちらの分量でもお肉が骨からお箸でとれるほどほろほろに出来上がりますよ( ´ ▽ ` )

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レシピ作者

なみぺいん
なみぺいん @cook_40092224
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1人暮らしで自炊生活をがんばっています(^^)
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