炊飯器で簡単！本格サムゲタン★

BanVan5はん☆'s cooksnap of when they made 炊飯器で簡単！本格サムゲタン★.
KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884

炊飯器に入れて炊飯ボタンを押すだけ！簡単にトロトロのスープ、ホロホロ鶏肉の参鶏湯が作れます！生姜たっぷりで体もポカポカに
このレシピの生い立ち
韓国料理屋さんで食べた参鶏湯が食べたくなったけど圧力鍋など無いので、炊飯器でやってみました！

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材料

2人分
  1. 手羽元 6本
  2. 水 600ml
  3. ネギの青いところ 2～3本
  4. もち米 大さじ3
  5. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  6. ★酒 大さじ3
  7. ★塩 少々
  8. ★生姜 1個
  9. ★にんにくチューブ 1cm
  10. ★鷹の爪(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    炊飯器に手羽(もも肉、胸肉でも可)と水、ネギの青い部分、もち米、★の調味料全て入れて、炊飯スタート！

  2. 2

    お好みで白ごまやクコの実を乗せて完成！味が濃ければお湯で薄めて、薄ければ塩やごま油などで調整して下さい！

コツ・ポイント

生姜はチューブのものより薄切りや細切りにしたものを使うといいです！たくさん入れた方が美味しいです！

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レシピ作者

KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884
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食べることが大好きです(^o^)! 料理はあまり得意では無いので、クックパッドを見て得意料理を少しずつ増やしていきたいです٩( 'ω' )ﻭ
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