炊飯器で作る!参鶏湯(サムゲタン)

クックV9EVPC☆ @cook_40299326
手羽元を使って炊飯器で簡単韓国料理!サムゲタンで旅行気分を味わいませんか。
このレシピの生い立ち
韓国料理の定番サムゲタンを簡単に作りたくて。
炊飯器で作る!参鶏湯(サムゲタン)
手羽元を使って炊飯器で簡単韓国料理!サムゲタンで旅行気分を味わいませんか。
このレシピの生い立ち
韓国料理の定番サムゲタンを簡単に作りたくて。
作り方
- 1
米を洗い炊飯器に入れて手羽元、甘栗、生姜を加える。
- 2
①に鶏ガラスープの素、水、酒、塩を入れて軽く混ぜ、早炊きで炊飯する。
- 3
炊飯後、保温で30分程度放置しておく。
- 4
保温が完了したら、肉に火が通っている事を確認する。皿に盛り付け、ごま油を回しかけたら、お好みで付け合わせを添えて完成。
コツ・ポイント
ご家庭の炊飯器に合わせて調理を行ってください。手羽元はあらかじめ切れ目を入れておくと火の通りが良くなり、味が染みやすくなります。
オススメの付け合わせは三つ葉、セリです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
炊飯器で簡単!手羽元で参鶏湯/サムゲタン 炊飯器で簡単!手羽元で参鶏湯/サムゲタン
手羽元ともち米と少しの材料を準備し、炊飯器にセットするだけで、韓国家庭料理の参鶏湯が美味しく完成!お腹も心も大満足〜。☆yulyulk☆
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20657470