塩麹☆鶏そぼろ

Child
Child @cook_40112333

甘めな我が家のそぼろです。
お弁当にもおすすめ(^-^)/

このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに塩麹を入れて。

塩麹☆鶏そぼろ

甘めな我が家のそぼろです。
お弁当にもおすすめ(^-^)/

このレシピの生い立ち
いつもの鶏そぼろに塩麹を入れて。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 鶏ミンチ 200g
  2. 醤油 大2
  3. 砂糖 大2
  4. みりん 大1
  5. 大1
  6. 塩麹 大1
  7. 生姜 1片

作り方

  1. 1

    ボールに材料を全部入れてよく混ぜる。ラップをかけて冷蔵庫で30分から1時間置いておく。

  2. 2

    フライパンに1を入れてポロポロになるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

樹脂加工のフライパンならノンオイルで作れると思います(^^)d
傷があったりそれ以外のフライパンなどは薄く油を引いてください。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Child
Child @cook_40112333
に公開

似たレシピ