マグロとネギの柚子こしょう酢みそ和え

fundodai
fundodai @cook_40042519

酢みそで和えるだけなのでとっても簡単♪
お酒によく合うおつまみメニューです。
このレシピの生い立ち
ピリッと辛い「柚子こしょう入り」の酢みそ和えはおつまみにピッタリ!

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材料

2人分
  1. マグロ(お刺身用) 90g
  2. ネギ 1本
  3. フンドーダイ 柚子こしょう酢みそ 30g

作り方

  1. 1

    今回は「フンドーダイ 柚子こしょう酢みそ」を使って作ります。

  2. 2

    マグロはそぎ切りにし、ネギは4cmの長さに切ります。

  3. 3

    ネギを鍋で乾煎りします。焦げ目がついたら火からおろし、冷ましておきます。

  4. 4

    ボウルに②、③、「柚子こしょう酢みそ」を入れてサッと和えたら出来上がり♪

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レシピ作者

fundodai
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