ネギのぬた

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AtsukoCafe @cook_40081183

ネギを色よくゆで、酢みそで和えました☆
このレシピの生い立ち
夫が好きなので、作ってみました☆

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材料

  1. ねぎ 1束
  2. みそ、砂糖、酢 各小1強
  3. 黒ごま お好みで

作り方

  1. 1

    調味料(みそ、砂糖、酢)を合わせ、酢みそを作る。

  2. 2

    鍋にたっぷりの湯をわかし、ネギを根本から入れて色よくゆで、水で洗う。

  3. 3

    ゆでたネギを3cmくらいに切り、酢みそで和える。

コツ・ポイント

写真は、黒ごまをトッピングしました。

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レシピ作者

AtsukoCafe
AtsukoCafe @cook_40081183
に公開
本職 高校家庭科教師2男1女の母美味しくできた創作料理の覚え書きのため、クックパッドにレシピをあげています。元教え子限定でお料理教室(不定期、無償)を開催。
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