モロヘイヤ人参えのきのごま和え
ほんちゃんのママ @cook_40050794
モロヘイヤだけだと少しなので、人参えのきでかさまししました。
このレシピの生い立ち
モロヘイヤが好きだけど、量が少ないので、足してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を入れ沸騰したら、細く切った人参を入れ、３分程ゆで、えのきを入れ１分程したら、切ったモロヘイヤを入る。
- 2
モロヘイヤがしなっとしたらザルにあげて、流水にとりザルにあげ、水分を切りボールに入れ醤油、すりごまを入れる。
コツ・ポイント
固いものから茹でる。
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