アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉はフォークで刺し下味をからめる。
椎茸は石づきをとり醤油、少々をふる。
三つ葉は３cmに切る。 - 2
焼き網の中火でこんがり鶏肉を焼き、冷めてから手で裂く。
椎茸は強火で焼き１．５cmに切る。 - 3
１，２をわさび醤油の材料を加えてあえる。
出来上がり！
コツ・ポイント
＊椎茸の焼き加減に注意！
＊鶏肉は焼き網がなければ、フライパンでも構わない。
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