柚子胡椒風味、オクラ入りアジのたたき丼
柚子胡椒風味、さっぱりとしたアジのたたき丼です。
このレシピの生い立ち
アジの刺身があったので、丼ものにしてみました。
作り方
- 1
アジの刺身は1cm角に切り、柚子胡椒を混ぜためんつゆと和えておきます。
- 2
ミョウガは粗みじん切り。オクラは生のまま、薄い小口切り。万能ネギは細かく小口切り。
- 3
食べる直前にアジの刺身と刻んだ野菜を混ぜ、丼に盛ったごはんに載せます。
コツ・ポイント
水っぽくなるので、野菜は食べる直前にアジの刺身と和えます。
似たレシピ
-
-
-
薬味入りアジのたたきでサンガ焼き丼 薬味入りアジのたたきでサンガ焼き丼
スーパーで調達した薬味入りアジのたたきを、そのままサンガ焼きの材料に。シラスも加え丼ぶり仕立てにしました。
-
★アジのたたき☆丼♡薬味とゴマ香る ★アジのたたき☆丼♡薬味とゴマ香る
新鮮なアジをGETしたらぜひ♪そのままでも、丼でもとまらない★定番薬味にゴマ風味をプラス。アジの３枚おろしの方法も記載。
-
-
アジのたたきのだし茶漬け（なめろう丼） アジのたたきのだし茶漬け（なめろう丼）
伊豆でいただいた味が忘れられず、買ってきたパックのお刺身で再現してみました。素材の新鮮さとかプロの腕には到底敵いませんが、手軽に、「なんちゃって」物を。ゆず胡椒、白ゴマ、梅の３色の添え味が効きます。
-
-
その他のレシピ
- さば缶(水煮缶)と厚揚げの簡単味噌煮込み
- 豚ロース薄切り肉のミルフィーユ☆とんかつ
- レンジで簡単！じゃがいもと春雨のそぼろ煮
- 無限に食べれるレンジ蒸しキャベツ
- 材料4つ！HMと豆腐の簡単シナモンロール
- Instant Pot Spaghetti
- Mike's Mexican Sick Day Soup
- Brad's lamb chops w/ vodka, tomato, basil, cream sauce
- Kontaksu (pork) Ramen with eggs hot chili oil and spinach
- Pork&Red Wine Casserole slow Cooker
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18667308
