料理研究家の なすの明太炒め
ゆきながまり @cook_40054367
ごはんのすすむ味です もちろんおつまみにも、お弁当にも
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
なすを沢山頂いたので 考えました コクのある美味しい味付けになりました。
アプリでひらく作り方
- 1
なすは細切りにし、水にさらす。
- 2
明太子はほぐす。
- 3
フライパンに油を入れて１を炒め塩、こしょう酒、２を入れて炒め
仕上げにバターとしょうゆを入れる
コツ・ポイント
明太子の塩分で 塩分は加減する事
リアクション
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