ローズマリー香る~鶏肉の簡単トマト煮込み

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鶏肉アレンジレシピ( ^∀^)
トマトを加熱してリコピン&吸収率アップ♪
このレシピの生い立ち
トマトをオイルと加熱してリコピン摂取率アップ♪

簡単にヘルシーイタリアン(・∀・)人(・∀・)

ローズマリーは
買って→密閉の袋に入れて冷凍しておくと♪
すぐに使えて便利です( ^∀^)

ローズマリー香る~鶏肉の簡単トマト煮込み

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トマトを加熱してリコピン&吸収率アップ♪
このレシピの生い立ち
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簡単にヘルシーイタリアン(・∀・)人(・∀・)

ローズマリーは
買って→密閉の袋に入れて冷凍しておくと♪
すぐに使えて便利です( ^∀^)

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材料

  1. 鶏もも肉 1枚
  2. トマト 1個
  3. ブラックオリーブ 約5〜10個
  4. ローズマリー 約2〜3本
  5. コンソメ顆粒 スティック1本

作り方

  1. 1

    オイルをひいたフライパンでローズマリー・カットした鶏もも肉を皮面を下にして焼く

  2. 2

    鶏肉を裏返して焼き、カットしたトマト・コンソメ顆粒を入れて炒める

  3. 3

    トマトに火が通ったら、カットしたブラックオリーブを入れて炒め、皿に盛り付けて完成

コツ・ポイント

生のトマトでも、缶のホールトマトでもどちらでもOKです( ^∀^)

皮をパリパリに焼いて、余分な油を出して
(気になる方は)キッチンペーパーなどで油を取ってからトマトを入れてください( ^∀^)

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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