じゃがいもと白菜の和え物

とんこっつ
とんこっつ @cook_40094833

ほくほくじゃがいもに、白菜の漬物の旨味をプラス!簡単、スピードおかずの完成です。
このレシピの生い立ち
じゃがいもを使ったスピードおかずをと、このレシピを考えました。

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材料

1人分
  1. じゃがいも 1個
  2. 白菜の漬物 大さじ2
  3. 醤油 小さじ1/2
  4. あんずジャム 小さじ1/2
  5. 味の素 少々

作り方

  1. 1

    じゃがいもを細めの拍子木切りにし、耐熱容器に入れ、蓋をして電子レンジで2分加熱する。

  2. 2

    1に千切りにした白菜の漬物、醤油、あんずジャム、味の素を加え、混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に2を盛って、完成です。

コツ・ポイント

特にありません。

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レシピ作者

とんこっつ
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