長いもと魚ニソのオイスターバター炒め

komutatata @cook_40044730
ちょっぴり残った長いも消費レシピです。仕上げに加えるバターでコク増しです~
このレシピの生い立ち
お弁当用に 残った長いも消費レシピ考えました。
作り方
- 1
長いもは皮をむき 棒状にカットし 魚ニソも長いもに合わせてカットしておきます
- 2
☆の調味料を合わせておきます
- 3
フライパンにオイルを敷き 「1」を入れ強火で炒めます
- 4
長いもの表面が透き通って来たら「2」の調味料を加え強火で煎りつけ仕上げにバターを加えてサッと混ぜたら完成です
- 5
左 ご飯の上に乗せてみました~
コツ・ポイント
強火で手早く炒めるだけです。そのまま頂いても勿論美味しいですよ~(。◕‿◕。)
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