豚肉のタレ焼き

御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814

片栗粉でコーティングしてあるので、タレはごく少量でもしっかり味がつきますよ！
このレシピの生い立ち
焼いてかけるだけ！のCMをみてて、他でもいいかなと。

豚肉のタレ焼き

はじめてのつくれぽをする
御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814

片栗粉でコーティングしてあるので、タレはごく少量でもしっかり味がつきますよ！
このレシピの生い立ち
焼いてかけるだけ！のCMをみてて、他でもいいかなと。
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

３人分
  1. 肉(何でも薄切りなら可) 150㌘
  2. 玉葱 1/2個
  3. 塩コショウ 適量
  4. 酒 大さじ１
  5. 片栗粉 大さじ１
  6. タレ(何でも可) 大さじ１

作り方

  1. 1

    肉を一口大に切って塩コショウ適量、酒大さじ１をビニールにいれて揉んでおく

  2. 2

    玉葱をスライスしておく

  3. 3

    肉のビニールに片栗粉大さじ１をいれて、ガサガサふる。

  4. 4

    油は引かずにフライパンに重ならないよう肉を並べて、油が滲んで肉の色が変わるまで中火で焼く

  5. 5

    焼き色がつくとフライパンにの中で動かせるようになるので、ひっくり返す。

  6. 6

    焼き色がいい感じについたら、玉葱を投入して油が回るよう炒める。フライパンに油がたまるようなら、ペーパーで脱ぐってね！

  7. 7

    焼き肉のタレ大さじ１をいれて混ぜて出来上がり！タレは味噌ダレでも塩ダレでも、焼き肉のタレでも何でも大丈夫！

コツ・ポイント

タレに揉み込むんじゃなくて、焼いたあとにちょっとだけかけるだけ。揉んでしょっぱくなったり、薄かったりがありません！片栗粉ですかコーティングしてるからかりっとしてても、タレでトロッと。
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
御料理中級者★碧
御料理中級者★碧 @cook_40174814
に公開
最近は大病にて更新は亀。カリウムと塩分を普通の人の三倍くらいとらなきゃの稀な病気。コロナ罹患で嗅覚異常まで(落)基本的減塩という概念は持てません。もし塩分が強いなぁと思った時には微調整をお願いします(笑)でも作ってます！写真撮り忘れますけど。最近はお家にあるもので『なるべくズボラな方法で美味しく食べれる』を更に模索中(笑)。しかし、気がつくと茶色いなぁ私レシピコロフル早くおさまりますように！
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 簡単ダイエット⭐︎チアシードドレッシング
  2. 鮭のディル醤油焼き
  3. ディル醤油
  4. きゅうりのオイスター炒め
  5. 簡単：ゆかりのしば漬け
  1. 赤かぼちゃのごま塩豚巻き
  2. ＊甘いトマトで！トマトシフォンケーキ＊
  3. 茄子と胡瓜のしば漬け風
  4. 栄養満点彩丼